Découvrez notre carte Noël

Passionnés par leur métier, Quentin et Samantha vous proposent une charcuterie authentique et sans sel nitrité ajouté.
Commande à effectuer avant le 20 décembre pour Noël, le 26 décembre pour le jour de l’an. Après ces délais, aucune commande ne pourra être prise.
La boutique sera ouverte :
- Le 23 décembre de 7h30 à 13h et de 14h30 à 19h
- Le 24 décembre de 7h30 à 18h30
- Le 31 décembre de 7h30 à 18h30
- Ouvert le 25 décembre de 9h à 12h30
Carte valable du 19 au 29 décembre 2025. Tous nos plats sont élaborés maison.
Charcuterie Milly
Tél. : 01 64 98 86 57
Quentin et Samantha Vanderhauwaert
9 place du marché – 91490 Milly-la-Forêt
Besoin d’une prestation personnalisée ? Notre équipe est à votre disposition. Contactez-nous via le formulaire en ligne et appelez-nous au 01 64 98 86 57.
Toute l’équipe vous souhaite
de Joyeuses Fêtes de Fin d’Année
MENU NOËL 2025
Petits fours
47 €/kg
Pain surprise : fromage
39 €/pièce
Pain surprise : charcuterie
40 €/pièce
Pain surprise : saumon fumé
45 €/pièce
Saucisse cocktail
22 €/kg
Mini boudin blanc
26 €/kg
Mini boudin noir
20 €/kg
Pâté en croûte cocktail
32 €/kg
Entremets au choix
Jambon de pays crème montée mascarpone basilic tomate séchée
Crabe asperge verte mangue - Saumon ricotta - Chèvre légumes
7 €/pièce
Foie gras de canard
190 €/kg
Foie gras d'oie
200 €/kg
Coquille de saumon
4,50 €/pièce
Œuf norvégien
7 €/pièce
Terrine de poisson
40 €/pièce
½ Langouste à la parisienne
25 €/pièce
½ Homard à la parisienne
26 €/pièce
Saumon fumé
70 €/kg
Assortiment de galantine
5,50 €/100g
Pâté en croûte porc parure
32 €/kg
Pâté en croûte volaille morilles
52 €/kg
Pâté en croûte foie gras
60 €/kg
Escargots
15,60 €/12 pièces
Coquille St Jacques
8 €/pièce
Bouchée à la reine
4,50 €/pièce
Bouchée aux ris de veau
5 €/pièce
Bouchée de la mer
6,90 €/pièce
Boudin blanc nature
22 €/kg
Boudin blanc supérieur
34 €/kg
Cassolette de la mer
9,50 €/pièce
Chapon sauce morilles
14 €/la part
Pavé de veau sauce forestière
15 €/la part
Jambon en croûte (8 pers. minimum)
10 €/la part
Souris d'agneau miel thym
14 €/la part
Merlu sauce Champagne
14 €/la part
Saumon aux petits légumes
10,50 €/la part
Filet de daurade sauce beurre blanc
14 €/la part
Purée aux truffes
5 €/200g
Purée de céleri
3 €/200g
Purée de marrons
3 €/200g
Purée de patates douces
3 €/200g
Gratin dauphinois
3 €/200g
Gratin dauphinois truffé
5 €/200g
Risotto aux cèpes
4,50 €/200g
Flanc de légumes
4,50 €/200g
Nounours jambon fromage
3,90 €/pièce




