La carte traiteur

Charcuterie artisanale et traiteur à Milly-la-Forêt dans l’Essonne (91)

Découvrez notre carte

Traiteur Milly-la-Forêt

Charcuterie de Milly à Milly-la-Forêt dans l’Essonne (91) met à votre disposition son service traiteur.

Notre équipe prépare des plats variés pour vos événements.

Besoin d’une prestation personnalisée ? Notre équipe est à votre disposition. Contactez nous via le formulaire en ligne et appelez nous au 01 87 22 23 89.

Apéritif /entrée :

Foie gras

160 €/KG

Œuf norvégien

6 €/pièce

Coquille saumon

4.50 €/pièce

Coquille st jacques

7.90 €/pièce

Saumon farcie min 15 pers

10 €/la part

Pamplemousse cocktail

5 €/pièce

Bouchée à la reine

4.50 €/pièce

Gnocchi

4.10 €/pièce

Escargot

12 €/la DZ

Petit four

35 €/KG

Saucisse cocktail

22 €/KG

Assortiment charcuterie

5 €

Saumon fume

68 €/KG

Homard / langouste parisienne selon cours

Plats :

Viande

Cochon de lait farci entier 20 pers min

12 €/la part

Paella

14.90 €/la part

Coucous

14.90 €/la part

Cassoulet

15.90 €/la part

Choucroute garnie

10 €/la part

Petit salée lentilles

12 €/la part

Tartiflette

12 €/la part

Blanquette de veau

13.90 €/la part

Filet mignon ( périgourdin, forestier ...)

13.90 €/la part

Magret canard (poivre , porto , miel ...)

16.90 €/la part

Poisson

Pave de saumon aux petits légumes

14.90 €/la part

Dos de cabillaud (beurre blanc , poireaux ...)

14.90 €/la part

Filet de bar (vin blanc , beurre blanc ...)

13.90 €/la part

Accompagnement

Purée pomme de terre

2.90 €/la part

Purée carotte

2.90 €/la part

Purée celerie

2.90 €/la part

Purée patate douce

3.20 €/la part

Gratin dauphinois

2.90 €/la part

Pomme dauphine

2.50 €

Épinard

2.90 €/la part

1/2 Tomate provancale

1.20 €/pièces

Fagot haricot vert

1.90 €/pièces

Ratatouille

2.90 €/la part

Crudités

Carotte râpée

12.00 €/KG

Piémontaise

18.00 €/KG

Macédoine

12.00 €/KG

Célerie

12.00 €/KG

Taboulé

17.00 €/KG

Concombre

12.00 €/KG

Choux rouge

12.00 €/KG

Betterave

12.00 €/KG

Champignons à la grecque

16.00 €/KG

Poireaux vinaigrette

12.00 €/KG

Museau vinaigrette 

12.00 €/KG

Pieds de porc vinaigrette

11.00 €/KG

Salade parisienne

(Choux blanc, Jambon, Comte, Persil)

16.00 €/KG

Salade du pêcheur

(Pomme de terre, Thon, Olive, Fine herbes, Mayonnaise)

18.00 €/KG

Salade cavaillionaise
(Melon, Pomme, Concombre, Crême, Miel) 

20.00 €/KG

Salade mexicaine

(Haricot rouge, Maïs, Petit pois, Concombre, Poivron)

18.00 €/KG

Salade grecque

(Boulgour, Feta, Olive, Tomate, Courgette, Poivron, Oignon)

19.00 €/KG

Hareng à l'huile

26.00 €/KG

Tous nos plats sont élaborés maison

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