La carte traiteur

Charcuterie artisanale et traiteur à Milly-la-Forêt dans l’Essonne (91)

Découvrez notre carte

Traiteur Milly-la-Forêt

Charcuterie de Milly à Milly-la-Forêt dans l’Essonne (91) met à votre disposition son service traiteur.

Notre équipe prépare des plats variés pour vos événements.

Besoin d’une prestation personnalisée ? Notre équipe est à votre disposition. Contactez nous via le formulaire en ligne et appelez nous au 01 87 22 23 89.

Il nous faut une semaine de délais minium pour la préparation de certains produits

Apéritif /entrée :

Œuf norvégien

6 €/pièce

Coquille saumon

4.50 €/pièce

Coquille st jacques

7.90 €/pièce

Saumon farcie min 15 pers

10 €/la part

Pamplemousse cocktail

8€50/pièce

Bouchée à la reine

4.50 €/pièce

Gnocchi

4.10 €/pièce

Escargot

12 €/la DZ

Petit four

35 €/KG

Saucisse cocktail

22 €/KG

Assortiment charcuterie

5 €

Saumon fume

68 €/KG

Homard / langouste parisienne selon cours

Pain surprise fromage

39 €/pièce

Charcuterie

40 €/pièce

Saumon fumé

45 €/pièce
(environ 38 part dans un)

Plats :

Viande

Cochon de lait farci entier 20 pers min

12 €/la part

Paella

14.90 €/la part

Coucous

14.90 €/la part

Cassoulet

15.90 €/la part

Choucroute garnie

10 €/la part

Petit salée lentilles

12 €/la part

Tartiflette

12 €/la part

Blanquette de veau

13.90 €/la part

Filet mignon ( périgourdin, forestier ...)

13.90 €/la part

Magret canard (poivre , porto , miel ...)

16.90 €/la part

Assortiment de viande froide ( poulet, roosbeef , roti de porc )

9 €/la part

Poisson

Pave de saumon aux petits légumes

14.90 €/la part

Dos de cabillaud (beurre blanc , poireaux ...)

14.90 €/la part

Filet de bar (vin blanc , beurre blanc ...)

13.90 €/la part

Accompagnement

Purée pomme de terre

2.90 €/la part

Purée carotte

2.90 €/la part

Purée celerie

2.90 €/la part

Purée patate douce

3.20 €/la part

Gratin dauphinois

2.90 €/la part

Pomme dauphine

2.50 €

Épinard

2.90 €/la part

1/2 Tomate provancale

1.20 €/pièces

Fagot haricot vert

1.90 €/pièces

Ratatouille

2.90 €/la part

Crudités

Carotte râpée

12.00 €/KG

Piémontaise

18.00 €/KG

Macédoine

12.00 €/KG

Célerie

12.00 €/KG

Taboulé

17.00 €/KG

Concombre

12.00 €/KG

Choux rouge

12.00 €/KG

Betterave

12.00 €/KG

Champignons à la grecque

16.00 €/KG

Poireaux vinaigrette

12.00 €/KG

Museau vinaigrette 

12.00 €/KG

Pieds de porc vinaigrette

11.00 €/KG

Salade parisienne

(Choux blanc, Jambon, Comte, Persil)

16.00 €/KG

Salade du pêcheur

(Pomme de terre, Thon, Olive, Fine herbes, Mayonnaise)

18.00 €/KG

Salade cavaillionaise
(Melon, Pomme, Concombre, Crême, Miel) 

20.00 €/KG

Salade mexicaine

(Haricot rouge, Maïs, Petit pois, Concombre, Poivron)

18.00 €/KG

Salade grecque

(Boulgour, Feta, Olive, Tomate, Courgette, Poivron, Oignon)

19.00 €/KG

Hareng à l'huile

26.00 €/KG

Tous nos plats sont élaborés maison

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