Découvrez notre carte
Charcuterie de Milly à Milly-la-Forêt dans l’Essonne (91) met à votre disposition son service traiteur.
Notre équipe prépare des plats variés pour vos événements.
Besoin d’une prestation personnalisée ? Notre équipe est à votre disposition. Contactez nous via le formulaire en ligne et appelez nous au 01 87 22 23 89.
Charcuterie de Milly-la-Forêt
Entrée
Verrine asperge crabe mangue
ou
Verrine jambon pays, crème mascarpone tomate séchée
Plat
Filet mignon sauce périgourdine
ou
Cabillaud sauce citronnée
Accompagnement : gratin dauphinois ou poêlée pleurote asperge pois
Dessert
Crème brûlée pistache
ou
Entremets framboise crème pâtissière
32 € par personne
Une semaine de délai nous est essentielle afin de vous garantir ce qui vous ferai plaisir - Tous nos plats sont élaborés sur place par nos équipes.
Foie gras
190 €/KG
Œuf norvégien
7 €/pièce
Coquille saumon
4.50 €/pièce
Coquille St Jacques
8 €/pièce
Saumon farcie (min 15 pers)
Selon court
Bouchée à la reine
5 €/pièce
Petit four
47 €/KG
Saucisse cocktail
22 €/KG
Assortiment charcuterie (repas)
5 €/pers
Assortiment charcuterie (Apéritif)
3 €/pers
Saumon fumé
70 €/KG
Pain surprise fromage
39 €/pièce
Pain surprise charcutière
40 €/pièce
Pain surprise saumon (min 48 sandwichs)
45 €/pièce
Toastinette (plateau 30 pièces)
38 €
Jambon en croute (min 8 pers)
Sauce madère, porto ou forestière
10 €/part
Cochon de lait farci entier (min 25 pers)
13 €/part
Paella (min 15 pers)
15.90 €/part
Couscous (min 20 pers)
(agneau, poulet, picantas boulette de viande pur porc)
14.90 €/part
Cassoulet (min 15 pers)
15.90 €/part
Choucroute garnie
10 €/part
Petit salé aux lentilles
12 €/part
Tartiflette
12 €/part
Blanquette de veau
13.90 €/part
Filet mignon (Périgourdin, Forestier)
14.90 €/part
Bœuf bourguignon
14.90 €/part
Lasagne
5 €/part
Hachis parmentier pur porc
5 €/part
Brandade de morue
7.50 €/part
Poisson
Selon la saison et le court à voir avec nous
Purée (Pomme de terre, P. Carotte Céleri, . P.douce)
3 €/part
Gratin dauphinois
3 €/part
Pomme dauphine
3 €/part
Épinard
3 €/part
Ratatouille
3 €/part
Risotto aux cèpes et parmesan
4.50 €/part
Carotte
13.50 €/KG
Macédoine / Lentilles / Céleri
15 €/KG
Concombre / Coleslaw
16 €/KG
Piémontaise / Pêcheur / Lyonnaise
18 €/KG
Salade Parisienne / Cavaillonnaise (saison)
22 €/KG
Salade Indienne (curry, pomme, raisins)
23 €/KG
Assortiment de 3 viandes froides au choix (rosbeef, rôti cuit, poulet rôti, gigot agneau) + 2 salades au choix
13.90 € / la part
1 semaine de délai nous est essentielle afin de vous garantir ce qui vous ferai plaisir
Tous nos plats sont élaborés sur place par nos équipes
